Popis
Při návštěvě à la carte restaurace Buckelige Welt vás šéfkuchař vezme na gurmánskou cestu plnou regionálních specialit. Kuchyně, která získala ocenění Gault Millau toque, denně dodává čerstvé pokrmy od dodavatelů s certifikátem bio, s nimiž tým udržuje úzké vztahy, a neustále připravuje nové pokrmy ze sezónních specialit. Protože je pro nás regionálnost nejvyšší prioritou, získala restaurace také ocenění Green Toque, podle kterého je pojmenováno jedno z menu.
