Že je „Most“ v Mostviertelu něčím zcela výjimečným, napovídá už samotný název této na kulinářské zážitky bohaté oblasti. Mezi Dunajem a horou Ötscher, v srdci krásného Dolního Rakouska, nabízí Gabriela Hader od roku 2000 svým hostům kuchyni, která je pevně propojena s regionální tradicí. A skutečně, díky vlastní „Mostotéce“ se tomuto alkoholickému kvašenému nápoji - hvězdě regionu - dostává v podniku Hader’s Wirtshaus v Amstettenu náležité pozornosti. Domácí speciality, jako je uzená šunka, malinový a ostružinový likér, čatní či bylinky z voňavé zahrady, dodávají hostinci jedinečný charakter. Sezónně obměňovaný jídelní lístek, šarmantní obsluha a opravdová pohostinnost jsou hodnoty, které oceňují jak stálí hosté, tak i výletníci.
Mostviertelský hostinec se zoo koutkem
Hader’s Wirtshaus dokáže naplnit kulinární očekávání mnoha hostů. Originalitu ztělesňuje marinované kuřecí prso v mandlové krustě, servírované na hruškovo-moštovém salátu. Sezónní hvězdou je srnčí ragú v syté smetanovo-moštové omáčce podávané s domácími „Kletzenknödel“. A na své si přijdou i ti, kdo preferují bezmasou kuchyni – podnik je proslulý svou pestrou nabídkou vegetariánských a veganských jídel. Díky dětskému hřišti a zvířecímu koutku představuje hostinec ideální místo pro rodiny s dětmi. Mimochodem, oblíbený Tierpark Stadt Haag se nachází jen kousek odsud a láká návštěvníky na více než 700 zvířat a 70 druhů. Kulturně založení hosté budou nadšení divadelním létem Theater Sommer Haag nebo při návštěvě kláštera Seitenstetten.
