Popis
V přízemním klenutém sklepě ze 16. století a na zahrádce pro hosty v útulném vnitřním dvoře podáváme nápaditou kombinaci tradiční a kreativní venkovské kuchyně s mezinárodní rozmanitostí, kterou doplňují naše kvalitní bílá vína a vybraná vynikající červená vína.
Šéfkuchař ji vaří osobně... na Mapě najdete naši klasiku i každý měsíc se měnící sezónní pokrmy. Zvláštní důraz klademe na čerstvé, přírodní a pokud možno regionální suroviny, spoustu ovoce a bylinek z vlastní zahrady, vysoce kvalitní produkty, přirozeně bez glutamátu a chemie, často bio a připravované s vášní.
Deli | take away.... mnoho jídel, naše kvalitní vína a domácí pochoutky (paštiky, čatní, hořčice, pesta, bylinkové sirupy, ovocné pomazánky, čokoládové lanýže atd.) jsou k dispozici také s sebou.
