Popis
Naši prarodiče dělali spoustu věcí správně, a to jak v kuchyni, tak i mimo ni: ničím neplýtvali, nakupovali lokální produkty, ne vždy maso, a pokud ano, tak regionální a z chovů šetrných ke zvířatům.
Nedělali z jídla kult, ale přesto si vážili stolu jako společenského centra rodiny a přátel! Vařit srdcem a rozumem - jíst s čistým svědomím!
S JOSEPHEM se chceme vrátit tam, kde byla kdysi dávno babička.
Máme pro vás otevřeno od středy do soboty od 8:00 do 22:00 a od neděle do úterý od 8:00 do 15:00!
