Popis
Vidiecky hostinec Landgasthaus Stockerwirt nachádzajúci sa v obci Sulz je obklopený lesmi a kopcami Viedenského lesa. Hostinec Kathariny a Georga Stockerovcov bol zriadený v roku 1990 uprostred múrov starého mlyna tak, aby bolo všetko v súlade s okolitou prírodou. Veľmi vyhľadávané je tunajšie záhradné posedenie s výhľadom na rybník. Gastronomická línia sa vyznačuje klasickým rakúskym štýlom. Ide o poctivú domácu kuchyňu s miernym nádychom vyššej gastronómie. Potvrdzuje to aj dochrumkava vyprážaný biopstruh potočný s kuriatkami a zemiakovým šalátom s tekvicovým olejom. Domáce oškvarky z thumskej mangalice tu delikátne zapracúvajú do knedličiek a podávajú s kapustovým šalátom. Čo musíte určite vyskúšať: fašírky zo srnčieho mäsa so zemiakovou kašou a smaženou cibuľkou.
Všestranný hostinec Stockerwirt
Hostia tu veľmi oceňujú širokú ponuku kvalitných vín. S viac ako 1 800 druhmi si tu každý nájde svoju obľúbenú odrodu. Harmonický celok dotvárajú dezerty. Môžete sa tešiť na viac ako desať rôznych dezertov, s ktorými nezostane žiadne želanie nesplnené. Vnútorné priestory ponúkajú až 170 miest na sedenie. Zimná záhrada s otvoreným kozubom vyžaruje útulnú atmosféru. Nároky v hostinci Landgasthaus Stockerwirt sú vskutku vysoké. Napriek 2 kuchárskym čiapkam Gault Millau sa prevádzka často označuje ako hostinec pre každého. A to právom. Od jednoduchého menu pre turistov až po viacchodovú večeru pre náročných gurmánov – v hostinci Stockerwirt nájdete kvalitu aj pohostinnosť.
