Lázeňské středisko Moorheilbad Harbach klade velký důraz na zdravou a vyváženou stravu. Kuchařský tým vytváří z regionálních a sezónních produktů „Ekologického cyklu Moorbad Harbach“ rozmanité speciality z oblasti gastronomie. Jídla připravovaná s láskou a péčí z čerstvých surovin tvoří základ pro zdravý požitek.
V kavárnách Bildbaum a Bergfeld nabízíme čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy a pestrou nabídku sladkostí, jako je například „Harbacher Mohntorte“. V létě si můžete na terase vychutnat různé zmrzlinové speciality.
Pacienti a hosté bahenního lázně Harbach i jejich návštěvníci jsou v restauraci Silberberg hýčkáni kulinářskými lahůdkami z oblasti gastronomie.
