Popis
Gaumenweide - Poctivá kuchyně regionálního charakteru
V Gaumenweide je příroda v centru pozornosti. Kuchyně se řídí jasnou zásadou: autentická, regionální a uvědomělá. Používá téměř výhradně suroviny od místních zemědělců a výrobců, s nimiž úzce spolupracuje.
Na jídelním lístku nenajdete nic exotického - namísto toho zde můžete vyhledat brambory, rajčata atd. v různých kreativně interpretovaných pokrmech. Základem je rakouská kuchyně, která je však dále pečlivě rozvíjena svěžími nápady.
Obzvlášť idylické je stolování na prostorné terase u leknínového jezírka. Vodní prvky s hudbou a výhledem do okolních zahrad vytvářejí mimořádnou atmosféru - ideální pro vychutnávání a zpomalení. Po předchozí domluvě lze místo využít i mimo běžnou otevírací dobu pro speciální akce.
