Popis
Zajímavou kombinaci tradiční heurigenské kultury s moderními prvky najdete v heurigeru rodiny Bauerových v Leobendorfu. Tradiční je například přístup k jídlu: Ty jsou vyráběny výhradně z vlastních produktů rodiny (například slaměné prase z Weinviertelu nebo zelenina) nebo z regionálních farem. Vína a šťávy se samozřejmě také vyrábějí přímo ve firmě. Naproti tomu heuriger působí moderně - ať už jde o vybavení interiéru, nebo o akce, jako jsou umělecké výstavy a autorská čtení. Ani stará, ani nová, ale prostě nádherná je krásná zahrada s výhledem na Korneuburskou kotlinu a hrad Kreuzenstein.
