Popis
Vinařství 47er Schwertführer je od roku 1959 symbolem vášně pro víno v rodinném podniku. Všechny generace vkládají do své práce srdce a duši - a vy to můžete ochutnat.
Od roku 2023 je 47er certifikováno jako "Udržitelné Rakousko" a spoléhá na řešení šetřící zdroje, jako je například zpětný odběr lahví všech velikostí. Díky oceněním, jako je dvojnásobný titul "Dolnorakouské vinařství roku", několikanásobní národní a zemští vítězové a nespočet dalších zlatých medailí, je jedno jasné: zde se vyrábí špičkové víno!
Heuriger, který vede sestra Anna a sestra Katharina, je obzvlášť útulný. V pátek a v sobotu se zde podávají teplé a studené pokrmy ruční výroby - a samozřejmě je možné ochutnat kolem 50 různých vín.
Dobré víno si přirozeně žádá dobré jídlo. U Schwerführerů je to domácí, včetně teplé klasiky, jako je Surschnitzel, Hendelhaxerl a vepřová pečeně, stejně jako výběr křupavých, čerstvých salátů a vegetariánských jídel. Nechybí ani studené speciality, jako jsou pomazánky a sýry.
