Vinařství existuje již od roku 1793 a zahrnuje také školku révy, na kterou je rodina Schwalmových obzvláště hrdá. Anita a Siegi vedou podnik společně se svými dcerami Laurou a Sophie s velkým nasazením a vášní.
V roce 2007 převzali podnik od Siegiho otce a v posledních letech jej rozšířili o školku révy. Práce s révou přináší rodině velkou radost a všichni se školkařství věnují s plným nasazením.
Rodina Schwalm se již po generace věnuje vinařství a péči o své vinice. Spojují přitom tradici s vášní, ruční prací a hlubokým respektem k přírodě.
- Srdcem – Rodina je plná nadšení pro révu a víno.
- ručně – Pracuje pečlivě, poctivě a každý krok provádí osobně.
- s rozmyslem – pro kvalitu, udržitelnost a radost z požitku
Jejich práci charakterizuje pečlivost, zkušenosti a láskyplná péče – hodnoty, které se odrážejí v kvalitě jejich vinic a produktů.
Tak vzniká na Rebenhofu víno, které přesvědčí nejen ve sklenici, ale také z něj vyzařuje láska k přírodě a rodině.
