Popis
Vinařství Hirschbüchler, jehož součástí je také heuriger a pokoje pro hosty, navazuje na dlouhou rodinnou vinařskou tradici. Až do začátku nového tisíciletí se zde hrozny výhradně prodávaly. Když se však Daniel rozhodl převzít rodinný podnik, pozornost se přesunula na výrobu vlastního vína. První vlastní vína byla vyrobena v roce 2000. Navzdory relativnímu mládí vinařství se zde vinifikuje úctyhodná škála různých vín. Rozmanitý sortiment vinařství Hirschbüchler je přesvědčivým argumentem pro jeho návštěvu.
