Popis
Winzerhof Stöger v Dürnsteinu je rodinný podnik, který již po čtyři generace s vášní a nasazením pěstuje vinařské umění. Pod vedením Gregora Stögera se na téměř 4 hektarech vinic ve vyhlášených lokalitách, jako jsou Supperin, Hollerin, Wunderburg a Oberhauser, vyrábějí prvotřídní vína. Za zvláštní pozornost stojí odrůda veltlínské zelené, které se daří na vinici Oberhauser a je považována za vlajkovou loď vinařství. Minerální Ryzlink rýnský, který odráží rozmanitost terroir, se vinifikuje také na strmé primární skalní lokalitě Schreiberberg ve Weissenkirchenu. Víno se vinifikuje v nerezových tancích, aby se optimalizoval charakter ovoce a vlastnosti půdy.
Hosté vinařství Winzerhof si mohou vína vychutnat v útulné vinárně s výhledem na Dunaj nebo na romantickém nádvoří pod viničním altánem. V nabídce jsou domácí speciality jako Geselchtes, Saumaise a Blunze, doplněné svěžími saláty a čerstvým Laberln. Vinárna je otevřena ve vybraných termínech během celého roku, včetně dubna, května, června, srpna a října. Přehled termínů.
Pro hosty, kteří zde chtějí přenocovat, nabízí Winzerhof pohodlné ubytování v pečlivě zařízeném penzionu s nábytkem z přírodního dřeva. K dispozici je pět dvoulůžkových pokojů a tři prázdninové byty, které začínají bohatou snídaní formou bufetu. K odpočinku zve romantická zahrada s výhledem na Dunaj. Pro hosty se zájmem o víno jsou mimo časy Heurigen nabízeny ochutnávky vína, které umožňují nahlédnout do výroby vína a filozofie domu.
Winzerhof Stöger je tedy místem nejen pro milovníky vína, ale i pro všechny, kteří chtějí poznat Wachau v jeho autentické podobě.
