Popis
Kartuziánský klášter Gaming byl v roce 1342 vysvěcen a v roce 1782 sekularizován. Největší kartouza střední Evropy byla v době svého rozkvětu jedním z nejbohatěji vybavených klášterů Rakouska. Dnes kartouza ukrývá čtyřhvězdičkový hotel a konferenční centrum, restauraci a různé univerzitní instituce. Nejdůležitějšími pamětihodnostmi kartouzy jsou kostel, barokní knihovna a prelátský sál. V zimě zve klášter během „Ohnivých Vánoc v kartouze“ na působivé adventní trhy na prelátském nádvoří.
Kartouza Gaming má také svůj vlastní pivovar, v kterém se vaří "Kartausenbräu". Varna Dreher s kapacitou 250 l je nainstalována od roku 2008 a skládá se z jedné ukázkové varní pánve a čtyř varních pánví. Pivo "Kartausenbräu" se vyrábí podle požadavku čistoty a neobsahuje žádné chemické složky. Takže skutečné přírodní pivo. Navštivte soukromý pivovar v kartouze Gaming a ochutnejte na závěr vlastní druhy piva "Kartausenbräus".
