Popis
Pivovarské muzeum, které je v Rakousku jedinečné, obsahuje předměty z pivovarnictví, které byly shromažďovány s velkou trpělivostí a uchovávány s velkým důrazem na detail. Sbírka muzea zahrnuje exponáty, které sledují historii pivovarnictví až do roku 1568.
Dávné umění vaření piva dokumentuje nespočet exponátů. Čeká na vás přehled zařízení pro sladování, vaření, skladování a stáčení do sudů. K vidění jsou také Cooperovy nástroje.
Historie sbírky:
Základem sbírky jsou exponáty z pivovarů společnosti Österreichische BRAU AG a muzejního sklepa bývalé "Linzer Brauerei". Muzeum bylo dokončeno a otevřeno 29. dubna 1994.
