• ©© Weinviertel Tourismus/Creating Click

Vinařská cesta po Weinviertel

Restaurace, heuriger, Gastronomie-akce

  • Restaurant Neustifter

    Am Golfplatz 9, 2170 Poysdorf
  • Muž a žena si venku cinknou skleničkami vína.
    ©Adrian Almasan

    Weingut Neustifter & TOP Heuriger WEIN.KÜCHE

    Restaurace, heuriger, piknikový koš na objednávku, nádherná terasa ve vinici
  • ©© Weinviertel Tourismus/Michael Reidinger

    Kulinářské speciality z vinařských uliček Weinviertel

    Tento formát akce se vyznačuje 6 chody a vynikajícími regionálními víny. Zvláštností je, že každý chod je podáván v novém lisovně.

Čím se vyznačují vína z vinařské oblasti Weinviertel?

  • 0
    Vinařská plocha v ha
  • 0
    % Plocha vinic veltlínské zelené
  • 0
    Průměrná roční sklizeň v hl

Půda a vinařství

Poysdorf, ležící v srdci severní části vinařské oblasti Weinviertel, je místem, kde krajina a víno tvoří tiché, ale hluboké spojení. Zde, kde vítr vane přes mírné kopce a slunce zalévá vinice teplým zlatem, jsou vinice zakořeněny v půdě bohaté na vápník, která vínu dodává sílu a eleganci. Podnebí je panonské – slunečné přes den, chladné v noci – kombinace, která dává vínu veltlínské zelené jeho nezaměnitelnou chuť a čistotu

Poysdorf však není jen synonymem pro Veltliner, ale také pro jiskřivé vize. Marion Ebner-Ebenauer, jedna z nejzajímavějších vinařek Rakouska, zde ukázala, jaký potenciál má tato oblast pro výrobu skvělých šumivých vín. Její charakteristická šumivá vína, zejména Blanc de Blancs Zero Dosage, patří již dlouho k mezinárodní špičce – a zaujaly dokonce i Champagne.

©© Christof Wagner

Šumivá vína mě vždy fascinovala, mají v sobě něco smyslného, jsou bezstarostná a, ano, také trochu nerozumná.

MARION EBNER-EBENAUER, Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Nejkrásnější ubytování

Ubytování u vína: Neobyčejné vinařské usedlosti a vinařství, kde se můžete ubytovat. 

  • Genießerhof Haimer

  • Malý domek s dřevěnými prvky a zelenými dveřmi, obklopený vinnou révou a stromem v západu slunce.
    ©Fam. Hotschek und Appel

    Am Galgenberg

  • Bílá budova se zelenou bránou a nápisem "freilich" ve venkovském prostředí.
    ©freilich

    freilich WEINAPARTMENT

Další tipy na heurigy

  • ©© Weinviertel Tourismus/Sophie Menegaldo

    Kalendář vinic

    Najděte otevřené heurigy a Buschenschenken ve Weinviertel pomocí kalendáře heuriger.
  • Tradiční vinné sklepy s dřevěnými dveřmi a lavicemi venku.
    ©Gass

    Buschenschank - Weingut Thomas Gass

    Kellergasse Loamgrui, 2154 Unterstinkenbrunn
  • Pohled zvenčí na heuriger se zahrádkou a reklamním nápisem.
    ©Familie Sporr

    wein.keller.sporr

    Tiefer Graben 17, 2171 Herrnbaumgarten
  • Pár sedí na vinici a v ruce drží sklenky vína. Před sebou mají piknikový koš s lahví vína.
    ©Claudia Müllner

    TOP-Heuriger & Weingut Rieder

    In den Schnellern, 2170 Kleinhadersdorf
  • Historická budova se žlutou fasádou a červenými střešními taškami, vedle ní bílá budova. V pozadí věž s kopulí.
    ©Rieder

    Weingut Wimmer - Veltlinerhof

    Brünnerstraße 5b, 2170 Poysdorf
  • Krajina s vinicemi, sklepní uličkou a větrnými turbínami v pozadí.
    ©Michael Himml

    JHM Preyer

    Kellergasse "Alte Geringen", 2170 Ketzelsdorf
  • Muž a žena si venku cinknou skleničkami vína.
    ©Adrian Almasan

    Weingut Neustifter & TOP Heuriger WEIN.KÜCHE

    Am Golfplatz 3, 2170 Poysdorf

Akce v průběhu vinařského roku

Ať už se jedná o ochutnávku vína ve vinici, kulturní večer v historickém sklepě nebo atmosférické oslavy nového ročníku: pečlivě vybrané tipy vás zavedou na akce, díky nimž můžete zažít vinařskou oblast v celé její živosti.

FAQ

Časté dotazy týkající se vinařských cest do oblasti Weinviertel.

Zvláště co stojí za vidění:

Sklepní uličky charakterizují krajinu a kulturu ve vinařské oblasti Weinviertel. Kdo se chce dozvědět více o tomto kulturním dědictví, měl by se vydat na cestu za objevováním. 

  • ©© Niederösterreich Werbung/Julius Hirtzberger

    Za objevováním sklepních uliček ve Weinviertel