Vídeňský les: turistika, víno a kultura

Vídeňský les předvádí v každém ročním období jinou tvář. Na jaře lákají rozkvetlé vinice a Weinfestival Thermenregion, v létě příjemný lesní chládek a kulturní festivaly, na podzim gurmánská akce Genussmeile a pestré barvy listnatých lesů. Také v zimě má tichá krajina své kouzlo při procházkách nebo lesní terapii.

Během vinařského jara rozhodně nevynechejte vinařský festival Weinfestival Thermenregion .

Jedno léto, nespočet kulturních zážitků: od regionálních umělců po mezinárodně známé zpěváky a herce, od klasických operet po moderní letní kina, od komorních koncertů až po velké open-air festivaly. Program kulturního léta ve Vídeňském lese - Kultursommer Wienerwald je mimořádně pestrý a doplňují jej také festival La Gacilly-Baden Photo a Der  Schwimmenden Salon v termálních lázních ve Vöslau.

První dva zářijové víkendy pak patří Genussmeile – nejdelšímu výčepu světa, který se rozprostírá podél etapy 2 turistické stezky 1. Wiener Wasserleitungswanderweges mezi městečky Mödling a Bad Vöslau a zve k procházkám a degustacím.

Díky bezprostřední blízkosti Vídně je Vídeňský les velmi dobře dostupný vlakem a autobusem. Řada turistických a cyklistických tras začíná přímo u nádraží, návrat je pak pohodlný příměstskými vlaky S-Bahn nebo regionálními spoji.

Podél vápencových hřbetů mezi Mödlingem a Bad Vöslau se zvedají nádherná vyhlídková místa,  takzvané Türme des Wienerwalds, neboli „Věže Vídeňského lesa“. Ať už se vydáte na některý z okružních okruhů (etapa 1, etapa 2, etapa 3), nebo si projdete celou trasu, čeká vás putování stinnými lesy k hradním zříceninám a historickým vyhlídkám.

Vybrané vyhlídky:

• Zřícenina Mödling nabízí krásný výhled na město Mödling.
• Chrám husarů Husarentempel zaujme klasicistní architekturou a otevírá nádherné výhledy na přírodní park Föhrenberge.
• Theresienwarte nabízí výhled na působivé panorama měst Baden, Bad Vöslau a Sooß.
• Kaiser-Jubiläumswarte na kopci Eschenkogel je symbolem Anningeru a okouzlí výhledem na Vídeň a Vídeňskou pánev.

Před deštěm se lze ukrýt v muzeích, klášterech, hradech a zámcích.

Určitě se vyplatí návštěva:

• u zpívajících mnichů v klášteře Heiligenkreuz,
• v loveckém zámečku Karmel Mayerling, v místě tragického milostného příběhu,
• hradu Liechtenstein,
• kláštera Klosterneuburg, který patří zároveň k nejstarším vinařstvím Rakouska,
• v Museum Gugging, kolébce uměleckého směru Art Brut,
• vArnulf Rainer Museum, které se z lázeňského domu změnilo na muzeum umění.

Ve sklenici určují charakter regionu místní odrůdy Zierfandler a Rotgipfler. 

Na jídelních lístcích se objevují zvěřinové pokrmy z místních honiteb, houbové a bylinkové speciality. Na žádné cestě do Vídeňského lesa by neměla chybět návštěva heurigenů – s regionálními uzeninami a sýry, pomazánkami, vejci, chlebem, pečení i pokrmy ze sezónní zeleniny.

V létě patří Vídeňský les bobulím. Plody mohutné jeřabiny oskeruše se zpracovávají na pálenky, likéry, marmelády a další speciality. Oskeruše byla navíc vyhlášena prvním rakouským produktem Slow Food Presidia.

Kdo chce skutečně ochutnat aroma Vídeňského lesa, objedná si nejlépe zážitek WienerWaldGenuss: dvouhodinovou vycházku s průvodcem přírodou, která ukáže, jak chutná les – v podobě vína z dubových sudů, sýrů s bukovým aroma nebo proslulé alpské „žvýkačky“ z borovicové pryskyřice vyráběné podle starého řemesla smolařů.