• ©© Niederösterreich Werbung/Julius Hirtzberger

Vinařská cesta Kamptal

Čím se vyznačují vína z Kamptalu?

  • 0
    Vinařská plocha v ha
  • 0
    % Plocha vinic s hlavní odrůdou veltlínské zelené
  • 0
    Průměrná roční sklizeň v hl

Půda a vinařství

V Kamptalu je patrné, jak úzce jsou příroda a řemeslo propojeny. Půdy z sprašového, pravěkého a štěrkového materiálu tvoří základ pro vína s osobitým charakterem, který vinaři s velkou péčí zdokonalují. Zeleň mezi řádky révy, vlastní kompostování a vědomé upuštění od chemikálií posilují ekosystém a zvyšují odolnost vinic. Ve sklepě se pracuje s citem a zdrženlivostí, aby se zachovaly zvláštnosti každé vinice. Tak vznikají elegantní, minerální vína, která odrážejí rovnováhu mezi původem, podnebím a řemeslem.

©© Julius Hirtzberger

Vinice a půda, na které réva roste, jsou naším největším kapitálem.

LORENZ HAAS-ALLRAM, Weingut Allram, Straß

Nejkrásnější ubytování

Ubytování u vína: Neobyčejné vinařské usedlosti a zahradní chaty lákají k přenocování. 

  • ©© Niederösterreich Werbung/Maximilian Pawlikowsky Herunterladen

    vierzigerhof

  • ©© LOISIUM

    LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois

  • Letecký pohled na chaty u zahradního jezera s molem a lehátkem.
    ©Niederösterreich Werbung / Maximilian Pawlikowsky

    Kittenberger Chalets am Gartensee

Restaurace, heuriger, Wirtshauskultur

  • ©© Waldviertel Tourismus, Mara Hohla

    Restaurace: jídelna

    Místní produkty, vynikající mezinárodní kuchyně a vinný lístek. V výstavním domě Daniela Spoerriho kouzlí šéfkuchař Roland Huber.
  • ©© Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer

    Heuriger: Weinbeisserei Mollands

    Terasa s dalekým výhledem, kuchyně charakteristická surovinami z regionu Waldviertel, vlastní pěstování starých odrůd zeleniny.
  • ©© Niederösterreich Werbung/Mara Hohla

    Hospoda: Hostinec Gutmann

    Ručně vyráběné pralinky a dorty, sezónní regionální kuchyně s bohatým výběrem vín.

Další tipy na heurigy

  • ©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

    Kalendář vinic

    Najděte otevřené heurigy a hospůdky v Kamptalu pomocí kalendáře heurigerů.
  • ©© Niederösterreich Werbung/Jessica Lerchenmüller, vollmundig

    Heurigenhof Bründlmayer

    Walterstraße 14, 3550 Langenlois
  • ©Robert Herbst

    Stromový dům Baumgartner

    Am Heiligenstein 26, 3561 Zöbing
  • ©Gastwirtschaft Steinschaden

    Restaurace Steinschaden

    Sauberg 7, 3550 Langenlois
  • ©Netzwerk Kulinarik/pov.at

    Nastl Heuriger

    Gartenzeile 17, 3550 Langenlois
  • ©POV Robert Herbst

    Heuriger Grillmaier am Sauberg

    Sauberg 6, 3550 Langenlois
  • ©Familie Schmid

    Heuriger Schmid

    Schloss Straße 56, 3550 Gobelsburg

FAQ

Často kladené otázky týkající se vinařských cest do Kamptalu.

Sanfte Hügel erstrecken sich über die Landschaft, während die Sonne golden über den Weinreben scheint. Ein Wanderer genießt die frische Luft und die Ruhe, umgeben von der Schönheit der Natur. Hier, wo die Trauben reifen, wird der Sommer zu einem unvergesslichen Erlebnis.
©© Julius Hirtzberger

Terroir pro nás znamená: vinice a člověk, který se na ní podílí.

LORENZ HAAS-ALLRAM, Weingut Allram, Straß